Відео

Дискусія «Несумне Середньовіччя що тоді їли, як розважались та де про це читати»
01.07.2021 / 12:18
КНИЖКОВИЙ АРСЕНАЛ
Дискусія «Несумне Середньовіччя що тоді їли, як розважались та де про це читати»
Дискусія «Українська кухня та імідж України у світі»
30.06.2021 / 12:04
КНИЖКОВИЙ АРСЕНАЛ
Дискусія «Українська кухня та імідж України у світі»
Передчуття свята // Великдень
28.04.2021 / 22:14
ВЕЛИКДЕНЬ
Передчуття свята // Великдень
Українська гастрономічна культура кін. ХІХ - поч. ХХ ст. і світ родини Косачів
06.03.2021 / 18:46
ЛЕКЦІЯ
Українська гастрономічна культура кін. ХІХ - поч. ХХ ст. і світ родини Косачів
Презентація видання з кулінарної дипломатії УКРАЇНА: Їжа та Історія
04.03.2021 / 00:22
КУЛІНАРНА ДИПЛОМАТІЯ
Презентація видання з кулінарної дипломатії УКРАЇНА: Їжа та Історія
Тизер видання Україна: Їжа та Історія / Ukraine: Food and History
04.01.2021 / 17:59
КУЛІНАРНА ДИПЛОМАТІЯ
Тизер видання Україна: Їжа та Історія / Ukraine: Food and History
Хто росте на городі? Взаємини рослин і людей
29.06.2020 / 22:50
У СВОЇЙ ТАРІЛЦІ
Хто росте на городі? Взаємини рослин і людей
Що ми можемо з‘їсти, аби почуватись краще?
22.06.2020 / 16:30
У СВОЇЙ ТАРІЛЦІ
Що ми можемо з‘їсти, аби почуватись краще?
Презентація проєкту Кулінарної дипломатії України
19.06.2020 / 16:43
КУЛІНАРНА ДИПЛОМАТІЯ
Презентація проєкту Кулінарної дипломатії України
Кулінарні традиції міської інтелігенції кінця ХІХ ст.
08.06.2020 / 16:52
У СВОЇЙ ТАРІЛЦІ
Кулінарні традиції міської інтелігенції кінця ХІХ ст.
Їжа у малярстві Тараса Шевченка
13.03.2020 / 17:02
У СВОЇЙ ТАРІЛЦІ
Їжа у малярстві Тараса Шевченка
Борщ. Секретний інгредієнт
23.02.2020 / 17:15
У СВОЇЙ ТАРІЛЦІ
Борщ. Секретний інгредієнт
Українські вареники та польські пироги
17.02.2020 / 17:18
У СВОЇЙ ТАРІЛЦІ
Українські вареники та польські пироги
Харчова безпека
10.02.2020 / 17:22
У СВОЇЙ ТАРІЛЦІ
Харчова безпека
Благодійний полуденок: досвід організаторів
03.02.2020 / 17:26
У СВОЇЙ ТАРІЛЦІ
Благодійний полуденок: досвід організаторів
Пекельна гастрономія в українській літературі
26.01.2020 / 19:09
У СВОЇЙ ТАРІЛЦІ
Пекельна гастрономія в українській літературі
Водохреще: традиції і трансформації
21.01.2020 / 19:12
У СВОЇЙ ТАРІЛЦІ
Водохреще: традиції і трансформації
Різдво у Середньовічній Європі: їжа та розваги
07.01.2020 / 19:19
У СВОЇЙ ТАРІЛЦІ
Різдво у Середньовічній Європі: їжа та розваги
Екологічне споживання
30.12.2019 / 19:26
У СВОЇЙ ТАРІЛЦІ
Екологічне споживання
Різдво та Новий рік в Україні: етикет та культура гостинності
25.12.2019 / 19:31
У СВОЇЙ ТАРІЛЦІ
Різдво та Новий рік в Україні: етикет та культура гостинності
Їжа та ідентичність: українська кухня в Канаді
17.12.2019 / 22:34
У СВОЇЙ ТАРІЛЦІ
Їжа та ідентичність: українська кухня в Канаді
Їжа та смак: погляд філософа
08.12.2019 / 22:50
У СВОЇЙ ТАРІЛЦІ
Їжа та смак: погляд філософа
Радянська номенклатура: смаки та можливості
29.11.2019 / 22:53
У СВОЇЙ ТАРІЛЦІ
Радянська номенклатура: смаки та можливості
Звичаї шляхетської трапези
22.11.2019 / 22:56
У СВОЇЙ ТАРІЛЦІ
Звичаї шляхетської трапези
Українська кухня в Бразилії
11.11.2019 / 22:59
У СВОЇЙ ТАРІЛЦІ
Українська кухня в Бразилії
Фудблогер: професія чи хобі?
04.11.2019 / 23:07
У СВОЇЙ ТАРІЛЦІ
Фудблогер: професія чи хобі?
Міські кулінарні історії пізньорадянської доби
28.10.2019 / 23:10
У СВОЇЙ ТАРІЛЦІ
Міські кулінарні історії пізньорадянської доби
Вегетаріанство: українська історія
21.10.2019 / 23:25
У СВОЇЙ ТАРІЛЦІ
Вегетаріанство: українська історія
Українські кулінарні бестселлери, які нас змусили забути
14.10.2019 / 23:37
У СВОЇЙ ТАРІЛЦІ
Українські кулінарні бестселлери, які нас змусили забути
Харчування дітей: сучасні стереотипи та радянський спадок
06.10.2019 / 23:45
У СВОЇЙ ТАРІЛЦІ
Харчування дітей: сучасні стереотипи та радянський спадок
Вірменська кухня. Яка вона насправді?
30.09.2019 / 23:54
У СВОЇЙ ТАРІЛЦІ
Вірменська кухня. Яка вона насправді?
Порушення авторських прав: Як запобігти, як діяти та куди бігти
28.09.2019 / 23:58
ПРО ПРАВА
Порушення авторських прав: Як запобігти, як діяти та куди бігти
Слоуфуд - рух у світі та Україні
19.09.2019 / 00:11
У СВОЇЙ ТАРІЛЦІ
Слоуфуд - рух у світі та Україні
Інтимні сенси української кухні
16.09.2019 / 00:02
У СВОЇЙ ТАРІЛЦІ
Інтимні сенси української кухні
Свійські тварини та українська кухня
09.09.2019 / 00:06
У СВОЇЙ ТАРІЛЦІ
Свійські тварини та українська кухня
Харчування гетьманського війська середини ХVII-XVIII ст.
02.09.2019 / 00:16
У СВОЇЙ ТАРІЛЦІ
Харчування гетьманського війська середини ХVII-XVIII ст.