Сотні статей, реклами, яка спокушає придбати тисячу речей, що формують відчуття, ніби свята не буде, якщо ви все це не придбаєте чи не приготуєте. Саме свято, це щось таке небуденне, особливе. Це момент, коли можна дозволити собі більше. І багато хто дозволяє.
А давайте спробуємо подивитись на наші святкування, їжу та напої з думкою про екологію. Цікаво дізнатися, як те що опиниться у тисячах людей на виделці змінює нашу планету.
Дивіться про це у відеозаписі ефіру авторської програми Олени Брайченко "У своїй тарілці" на UA: Радіо Культура, здійсненого проектом "їzhakultura" 29 грудня 2019 р.
Гостя ефіру: соціокультурна антропологиня, кандидатка історичних наук Тіна Полек.
Звукорежисерка радіоефіру: Ольга Бєляєва
