Нещодавно вийшли перші серії відеопроекту "Борщ. Секретний інгредієнт", де Євген Клопотенко зі знімальною групою вирушив у кулінарну мандрівку Україною. Борщ просто неба, у горах чи затишних домашніх кухнях, приготовлений з м'ясом чи без, на рибі або з сушеними грибами, має розповісти нам всім трошки більше про таких різних, але рідних нас.
Чому саме борщ ліг в основу кулінарного травел шоу, яке перемогло на пітчингу PITCH UA та отримало підтримку Агентства США з міжнародного розвитку? Чи вдалось відшукати "секретний інгредієнт"? Які кумедні історії супроводжували процес зйомки?
Дивіться про це у відеозаписі ефіру авторської програми Олени Брайченко "У своїй тарілці" на UA: Радіо Культура, здійсненого проектом "їzhakultura" 23 лютого.
Гостя ефіру: авторка ідеі та продюсерка проекту "Борщ. Секретний інгредієнт" Наталка Якимович.
Звукорежисерка радіоефіру: Анастасія Карпук
Долучайтеся до спільноти дослідників та поціновувачів гастрономічної культури: https://bit.ly/2luNjBJ
Підписуйтеся на оновлення нашого каналу натиснувши на дзвіночок.
