Дізнавайтеся чому найбагатші країни світу переймаються проблемами харчової безпеки та як забезпечують сталий розвиток сільського господарства.
Розбираємося з викликами перед якими нині стоїть Україна та з'ясуємо роль наших щоденних харчових звичок у розвитку дрібного фермерства.
Дивіться про це у відеозаписі ефіру авторської програми Олени Брайченко "У своїй тарілці" на UA: Радіо Культура, здійсненого проектом "їzhakultura" 9 лютого.
Гостя ефіру: експертка в галузі АПК, в.о. Міністра АПК в 2019 році Ольга Трофімцева.
Звукорежисерка радіоефіру: Ольга Бєляєва
Долучайтеся до спільноти дослідників та поціновувачів гастрономічної культури: https://bit.ly/2luNjBJ
Підписуйтеся на оновлення нашого каналу натиснувши на дзвіночок.
