Український інститут разом з проєктом їzhakultura створять презентаційне видання кулінарної дипломатії України.
- Що таке кулінарна дипломатія?
- Яким буде майбутнє видання про кулінарну дипломатію України?
- Скільки рецептів борщу буде в книзі?
Про особливості національної та регіональної кухні України, їжу, як потужний інструмент побудови культурних зв’язків та роль страв у формуванні нематеріальної спадщини розповіли: Креативна директорка Українського інституту Тетяна Філевська та засновниця проєкту їzhakultura, фахівчиня у сфері гастрономічних досліджень Олена Брайченко.
Долучайтеся до спільноти дослідників та поціновувачів гастрономічної культури: https://bit.ly/2luNjBJ
Підписуйтеся на оновлення нашого каналу натиснувши на дзвіночок.
