Програма «У своїй тарілці» з Оленою Брайченко виходить на Радіо Культура. Під час ефірів не просто обговорюємо їжу, а крізь традиції її приготування дивимося на історію та сучасність. Тому серед гостей не тільки фахівці з кулінарії (шеф-кухарі, фуд-блогери, фуд-фотографи), а й історики, мистецтвознавці, журналісти та інші експерти. 

Вивчаємо справжні українські традиції та зв'язки з іншими народами, пізнаючи національну кухню, застільні правила та обряди. Часом руйнуємо популярні гастрономічні міфи та створюємо нові легенди! 

Якщо ви пропустили черговий прямий ефір, програму можна послухати у зручний для вас час на сайті Радіо Культура, а на сторінці їzhakultura у YouTube часом можна навіть підгледіти. 

 

Партнер:

Радіо Культура