«Наше життя» – заснований Союзом Українок Америки часопис, який з 1944 по 2018 рік говорив із українками в еміграції про їх етнічну ідентичність, професійне зростання та повсякденні турботи. Майже весь цей час у...
Детальніше
Рослини часто стають символами країн, з якими асоціюють себе люди. Для України – це соняшник, чий жовтий колір у поєднанні з синім небом нагадує нам національний прапор. Навіть нещодавну презентацію бренду України в світі...
Детальніше
Останніми роками чим ближче ми наближаємося до традиційних свят, тим активніше звучать категоричні вигуки «Це не наше!» у соцмережах та ЗМІ. У часи війни немає нічого дивного в бажанні відмежуватися від російської культури на...
Детальніше
Заключна частина розповіді про подорож Павла Алепського присвячена шляхетським впливам на українську кулінарію. Мигдальне молоко, сало з горохом, наркотичні закуски, пряні супи та солодкі аперитиви – про все це читайте у...
Детальніше
У попередньому матеріалі Ігор Нетудихаткін розповів про те, чим пригощали Антіохійського патріарха Макарія на бенкеті в Богуславі, про аскетизм гетьманського застілля та любов Хмельницького до кави. У новій статті читайте про...
Детальніше
Уявити колишнє гастрономічне життя України можна за свідченнями, записаними нашими співвітчизниками. А можна спробувати побачити його очима мандрівників. Око чужоземця вловлює ті локальні харчові подробиці, які здаються звичними...
Детальніше
Народні страви, поширені у святковій чи повсякденній культурі українських селян з другої половини ХХ ст., є об’єктом дослідження етнографів. Та через відносну недалекість цього часу та свіжі спогади, у ЗМІ не так популярно...
Детальніше
Пропонуємо вашій увазі продовження дослідження Олексія Сокирка про козацькі шинки. У першій частині ви мали змогу дізнатись: чи відповідає дійсності літературний образ шинків описаний Миколою Гоголем та Іваном...
Детальніше
У заключному матеріалі серії, присвяченої чеській кухні в Україні, Сергій Коваленко розкаже про святкові страви на весіллі українських чехів. Статтю засновано на записаних та опрацьованих дослідником спогадах чешки Лідії Орнст....
Детальніше