03.05.2019

Анонс спецпрограми Книжкового Арсеналу "У своїй тарілці: off-air"

Спецпрограма Олени Брайченко про культуру кулінарії наших сусідів Їжа – природна потреба, що об’єднує всіх людей. Натомість гастрономічні традиції, застільний етикет і кулінарні техніки – це те, що відрізняє одну...

Детальніше
01.05.2019

Анонс події. Гастроеротика в популярній культурі

Їжа та еротика – найпотужніші образи у культурі. Вони пробуджують у людині бажання і змушують реагувати не лише мозок, але й тіло. А уявляєте, наскільки ефективним може бути їх поєднання?Якщо ви ходите по магазинах чи дивитеся...

Детальніше
20.12.2018

Анонс події. Відкриття виставки "На десерт" у Музеї Ханенків

Напередодні новорічних свят Музей Ханенків відкриває виставку, що розповість про вишукані традиції споживання солодощів і десертних напоїв у 18 – 19 ст.Перший розділ познайомить глядачів із посудом для чаю, кави та шоколаду. Оскільки...

Детальніше
06.12.2018

Анонс події. Лекція «Гастрономічний гумор Середньовіччя» літературознавиці Світлани Богданець

У літературі є закономірність: що більше їжі, то смішніше. Гастрономічні образи здатні перетворити трагедію на комедію, проповідь на застільну пісню, а лицарський роман – на анекдот. Гастрожарти зявилися у давньоримській комедії, а...

Детальніше
06.09.2018

«У своїй тарілці» з Оленою Брайченко на Українському радіо Культура

У вересні, на Українському радіо Культура стартує новий сезон, який буде суттєво оновленим: на слухачів чекають нові програми, актуальні теми, непересічні ведучі й цікаві гості. Серед новинок сезону, передача про їжу , історію, культуру...

Детальніше
26.08.2018

Фестиваль східної культури East Fest: гастрономічна подорож

На фестивалі східної культури East Fest у Києві, що відбувся 25 серпня та організований Ісламським культурним центром, можна було куштувати, слухати, читати і всіляко занурюватися в східний світ. І хоча на ньому можна було...

Детальніше