Олена Соболєва Новинка Бестселлер
Ця книга розповість про гастрономічні традиції кримськотатарського народу. У ній ви знайдете не лише рецепти щоденних і святкових страв кримських татар, але й дізнаєтеся, з якої нагоди їх готували. Очікуйте офіційного релізу книги 22.05.2019 р., на IX Міжнародному фестивалі «Книжковий Арсенал».

Видавець: їzhak

Рік: 2019

Обкладинка: М'яка

Мова: Українська

Акція: Знижка -50 грн. під час проведення ІХ Міжнародного фестивалю "Книжковий Арсенал"
500,00 ₴
550,00 ₴
Опис

Прочитавши книгу, ви відкриєте для себе багато страв, поширених серед кримських татар на початку ХХ ст. Книга допоможе краще зрозуміти, як змінилася народна кухня внаслідок примусової депортації цього народу в 1944 році.

Науково-популярний текст супроводжений прямою мовою старожилів, що надає йому особливого звучання.

Книга написана дослідницею, яка не один рік вивчає історію та культуру кримськотатарського народу.

Додаткова інформація