Олена Соболєва
Кримськотатарська кухня

Ця книга розповість про гастрономічні традиції кримськотатарського народу. У ній ви знайдете не лише рецепти щоденних і святкових страв кримських татар, але й дізнаєтеся, з якої нагоди їх готували. 

Очікуйте офіційного релізу книги 22.05.2019 р., на IX Міжнародному фестивалі «Книжковий Арсенал».

рік 2019 / ст. 126
Лу Юй
Чайний Канон

“Чайний Канон” був написаний у VIII ст. н.е. в Стародавньому Китаї буддійським монахом Лу Юєм. Перекладаючи цей давній текст українською, китаєзнавиця Євгенія Гобова супроводжувала кожен розділ сучасними фактами про чай та чайну культуру, адже сьогодні чай - найпопулярніший напій у світі.

рік 2019 / ст. 120